产品说明 :
1.为延长保质期,在摊馍煎制完成后,待其冷却,再进行真空袋封装。
2.封装时,包装内会处于一个真空状态,摊馍会挤压变形,但不会影响
3.目前有一个装和两个装、礼盒装三种规格(默认发两个装)。
4.收到货时,如发现真空袋包装膨胀、漏气、或者打开包装后有异味,请及时拍照并与客服联系
5.确认食品无品质问题后,建议尽快食用
6.如需长时间保存,建议先将摊馍切片,再冷冻即
7.因纯手工制作,店长水平有限,摊馍品相不是很美观、其大小、份量也稍有差别,且在口味上可能
达不到您的要求,请谅解
8.本店保证百分之百纯小米制作,恒温发酵,唯一的食品添加剂(食用碱)用于中和发
常见做法
准备材料:土豆、胡萝卜、黄豆芽、粉条、摊馍、小葱、姜、蒜、蒜苗(喜欢吃辣加个辣椒)
1、粉条用开水泡好,土豆、胡萝卜切丝
2、切好的土豆丝、胡萝卜丝用开水焯一下(晋城话:开水lie一下,一是去淀粉,二炒时熟的也快)
捞出备用
3、再把黄豆芽用开水煮一下(这样的话一是除味,二是炒时熟的也快),捞出备用
4、摊馍切片,如您购买的是真空袋包装的产品,因摊馍采用真空包装,造成挤压变形,无法看到馍片
的气孔,此时直接炒制,馍片可能无法热透彻,如下图:
5、建议炒制前,使用蒸锅热一下,看到气孔即可,如下图
6、接下来,就看你的手艺了!!!!!
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地址:山西省晋城市城区凤台小区凤台菜市场6号商铺
电话:18535677205 微信同号